酱油生抽老抽有什么区别 如何去区分它们呢

1 、大家在家做饭的话就会备好那些酱油老抽生抽之类的吧，其实有些刚开始做饭的人就不太分辨的出这些东西，因为这三者真的是太像了，那酱油生抽老抽有什么区别，一起来看看吧。

2 、酱油老抽和生抽的区别是颜色不同、味道不同、用途不同、制作工艺不同。1、颜色不同：生抽颜色比较淡，呈红褐色。老抽加入了焦糖色，颜色很深，呈棕褐色有光泽。2、味道不同：生抽吃起来味道较咸。老抽吃到嘴里后，有一种鲜美微甜的口感。

3 、酱油生抽老抽有什么区别，现在大家会区分了吗，虽然这三者确实是长得很像，但是还是有实质性的差别的啊，在烹饪某些食物的时候，可能三者都会加在一起，会使食物更加的鲜美好吃。