螃蟹怎么清洗干净 掌握这几个小窍门

1 、螃蟹大家肯定都爱吃吧，特别是是夏季的时候，螃蟹小龙虾配上啤酒简直太绝了，但是螃蟹的清洗也是非常重要的呀，那螃蟹怎么清洗干净，小编来告诉大家一些好的方法吧，来看看。

2 、首先准备半盆清水和一把旧牙刷。放入要清洗的螃蟹，不要担心螃蟹会到处乱跑，它会钻进水里。有个别螃蟹会跑出来，把它抓住或赶进水里就行了，一会就安静了。浸泡十分钟左右就可清洗了。抓住螃蟹的两边，用牙刷用力清洗背、腹和嘴部。然后清洗螃蟹的两侧及脚和钳的根部。这里是最关键的一步，胆子小了可不行。抓住双钳(用牙刷柄从下向上挑起双钳的关节处，用抓蟹的拇指和食指顺势沿钳根向上用力抓住蟹钳。个别凶猛的螃蟹可先向下压几下钳子或敲打几下)打开腹盖，在中间从里向外挤出排泄物。清洗螃蟹的腹盖内的脏物及蟹钳，这样螃蟹算是清洗完成了。

3 、螃蟹怎么清洗干净，大家学会了吗，螃蟹一定要清洗干净才可以，要不然上面还是有很多寄生虫的呀，就按照上面的方法去清洗吧，然后温馨提示螃蟹一次性也不要吃太多了，对身体不好。