隔夜菜放冰箱第二天能吃吗 吃隔夜菜对身体有什么危害

1 、现在对于很多人来说还是有吃隔夜菜这个问题，而且现在还是夏天，那么隔夜菜放冰箱第二天能吃吗，吃隔夜菜对身体有什么危害，相信很多人还是很不了解吧，那大家一起来看一看吧。

2 、隔夜菜就是放置了一夜的菜，由于部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类，煮熟后如果放置的时间过久，在细菌的分解作用下，硝酸盐便会还原成亚硝酸盐，加热也不能去除。

3 、隔夜菜放冰箱第二天能吃吗，其实最好还是不要吃了，吃隔夜菜对身体有什么危害，对身体确实是很有危害的，现在实在是不建议大家吃隔夜菜，特别是家里的老人还是会有这个问题，还是要好好劝导一下。